تخطي إلى المحتوى
جودة وسلامة الغذاء

نظم إدارة الجودة وسلامة الغذاء

مدخل عملي لفهم نظم الجودة وسلامة الغذاء وكيفية ترجمة المتطلبات إلى إجراءات واضحة داخل بيئة العمل.

Live + Recorded4 أسابيع18 ساعة9 جلساتتمهيدي إلى متوسطOnlineشهادة
نظم إدارة الجودة وسلامة الغذاء
المدة4 أسابيع
إجمالي الساعات18 ساعة
الجلسات9 جلسات
طريقة الدراسةLive + Recorded
عن البرنامج

ما الذي ستبنيه من هذا البرنامج؟

تم تصميم هذا البرنامج ليجمع بين المعرفة العلمية والتطبيق العملي، مع تقديم المحتوى أونلاين وإتاحة التسجيلات والمادة العلمية وفقا لنظام البرنامج.

لمن هذا البرنامج؟

  • العاملون في الصناعات الغذائية
  • مسؤولو الجودة وسلامة الغذاء
  • الخريجون الراغبون في دخول المجال

ماذا ستتعلم؟

01

فهم مبادئ سلامة الغذاء

02

التعرف على منهجيات تحليل المخاطر

03

ربط الجودة بالتشغيل اليومي

04

الاستعداد لتطبيق نظم الإدارة

المحتوى التدريبي

01مفاهيم الجودة وسلامة الغذاء
02GMP وPRPs
03HACCP
04ISO 22000
05المراجعة والتحسين

طريقة الدراسة

Live Zoom

تفاعل مباشر أثناء المحاضرات وفقا لجدول البرنامج.

Recorded

إتاحة التسجيلات وفقا لنظام البرنامج.

PDF Resources

مادة علمية منظمة تساعد على المراجعة والتطبيق.

Certificate

شهادة إتمام صادرة عن AgriSta وفقا لمتطلبات البرنامج.